● 核心价值观

守信、责任、敬业、忠诚

守信：即诚信，这既是我们企业的立世之本，也是每个员工的立身之道。

责任：是一个负责任的企业的社会担当，也是员工应尽的义务。

敬业：爱岗敬业，是员工应有的工作态度。

忠诚：忠于企业，敬重上司，是员工的基本素养。

● 企业使命

搭建员工发展平台，提升大众生活品质

搭建员工发展平台：让每一个员工都能在公平公正的环境里施展才能，收获利益；

提升大众生活品质：让每一个走进我们酒店的顾客不仅能吃饱吃好，而且要吃出新的饮食理念，吃出营养、吃出健康。

● 企业愿景

打造顾客满意、员工满意、社会满意的上市餐饮集团

我们的目标是成为“三满意”的上市公司。没有顾客的满意，企业就失去了源泉；没有员工的满意，企业就失去了动力；没有社会的满意，企业就失去了方向。

● 企业精神 

团结拼搏，精益求精，务实创新，永争***

团结拼搏：团结是凝聚企业力量的核心，拼搏是推动企业发展的动力；

精益求精：管理精细、服务精到，菜品精致，一切都要精些精些再精些；

务实创新：务实就是要脚踏实地，埋头苦干，摈弃一切花架子；创新是保持企业活力和效益的根本保证，要想持续发展，就必须管理创新、服务创新、菜品创新。

永争***：每个团队、每个员工，都要有不甘落后、永争***的精神状态。

● 经营思想

专注主业，品牌支撑，顾客***，合作共赢

专注主业：餐饮是我们的主业，必须做精做细、做专做久。

品牌支撑：要树立品牌立市的观念，打造品牌，传播品牌，爱护品牌。

顾客***：必须牢记，顾客是我们的衣食父母，顾客利益高于一切。

合作共赢：要真诚对待每一个合作者，***终达到共赢的目的。

● 管理原则

严规范，讲方式，抓细节，重落实

严规范：无规矩不成方圆。必须严格管理，一切按规章制度办事。

讲方式：在严管的前提下，要学会讲究工作方法。

抓细节：细节决定成败。再大的成就也是从细节抓起的。

重落实：只有布置没有检查、只有布置没有落实的工作，***终只会落空。

● 服务承诺

感动服务，物超所值

物超所值：就是让顾客享受到高性价比的服务，从心底里感到划得来。

就是让顾客享受到高性价比的服务，从心底里感到划得来。

感动服务：用真心去对待顾客，让顾客被我们的服务感动。

● 用人准则

想干事，会干事；干成事，不出事；重能力，德为先

想干事，会干事：有努力工作的愿望，有干好工作的办法；

干成事，不出事：既要干好工作，又要确保安全。

重能力，德为先：要德才兼备，以德为先。